Qualität. Lecker. Regional. Bio.

Über Uns

Wir züchten "Krainer Steinschafe", "Hinterwälder Rinder", "Vorwerk und Altsteyrer Hühner" sowie "Deutsche Sattelschweine"- alte, vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen und engagieren uns in der Gesellschaft zum Erhalt alter Haustierrassen.
Aus unserer Nachzucht gibt es jedes Jahr eine begrenzte Anzahl Tiere die wir nicht zur Weiterzucht vorgesehen haben und die ausschliesslich in Freilandhaltung bei der Landschaftspflege oder auf unseren grosszügigen Weiden bei Ihren Müttern aufwachsen!
Nach einem halben Jahr bis Jahr dürfen wir Euch dann bestes Fleisch anbieten. Kürzeste Wege, sowenig Stress wie möglich bei der Schlachtung und eine durchdachte Fleischreifung unter hygienischen Bedingungen sorgen für beste Qualität auf Eurem Teller.
Ihr könnt unsere Tiere bei der Landschaftspflege in ganz Aidlingen oder auf unseren Weiden anschauen oder sie im Winter bei uns im Offenstall besuchen. MEHR ERFAHREN

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Rind
  2. Lamm
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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    • Tiefgefroren 5 Bratwurst (100% Rind)

      10,00 €

      90 - 105g

      10,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Entrecôte

      49,00 - 56,00 €

      700 - 800g

      70,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rib-Eye-Steak

      28,00 - 31,50 €

      400 - 450g

      70,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Beinscheibe

      16,00 - 17,00 €

      800 - 850g

      20,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Filet

      8,75 - 10,50 €

      250 - 300g

      35,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Gulasch

      30,00 - 31,50 €

      1000 - 1050g

      30,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Hüftsteak

      22,50 - 27,50 €

      450 - 550g

      50,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Steak

      20,00 €

      400g

      50,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderbraten

      35,00 €

      1000g

      35,00 €/kg

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    • Rinderhack

      12,50 €

      500g

      25,00 €/kg

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    • Suppenknochen vom Rind

      10,00 €

      1000g

      10,00 €/kg

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    • Rinderherz

      0,00 €

      0,00 €/kg

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    • Rindleber

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      0,00 €/kg

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    • Rumpsteak

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    Lamm

    Produktkategorie: Lamm

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    • Tiefgefroren Lammkeule

      28,50 - 38,00 €

      750 - 1000g

      38,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Lammlachs

      14,25 - 19,00 €

      150 - 200g

      95,00 €/kg

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